Ngapainia, Konawe Utara || Gardatipikornews.com -- KPP MINING bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Konawe Utara menyelenggarakan Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji bagi Penjamah Makanan yang bertempat di Balai Desa Ngapainia pada 29 April 2026. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya bersama dalam meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat melalui penguatan kapasitas pengelola pangan di tingkat lokal.
Pelatihan ini diikuti oleh para penjamah makanan dari lingkungan masyarakat, terkhusus anggota PKK Desa Ngapainia. Dalam pelaksanaannya, Dinas Kesehatan Konawe Utara memberikan materi komprehensif yang tidak hanya mencakup keamanan pangan, tetapi juga aspek higiene sanitasi dan gizi seimbang dalam pengolahan makanan.
Peserta dibekali pemahaman mengenai praktik kebersihan diri, sanitasi peralatan dan lingkungan, serta cara menjaga kualitas bahan pangan agar tetap aman dan bernilai gizi. Materi ini menjadi penting mengingat peran penjamah makanan yang sangat strategis dalam menjaga kesehatan konsumen, setalah makanan disajikan.
Selain penyampaian materi di kelas, kegiatan ini juga dilengkapi dengan tinjauan lapangan berupa praktik langsung di dapur dan lokasi produksi, termasuk proses pembuatan kue. Dalam sesi ini, peserta mendapatkan pendampingan langsung untuk mengidentifikasi potensi risiko kontaminasi serta penerapan standar kebersihan yang benar dalam proses produksi pangan.
Perwakilan Dinas Kesehatan Konawe Utara menyampaikan bahwa pendekatan teori dan praktik menjadi kunci dalam meningkatkan pemahaman peserta.
“Melalui tinjauan lapangan, peserta dapat langsung melihat dan memperbaiki praktik pengolahan makanan agar sesuai dengan standar kesehatan,” Ujar Programer Gizi Dinkes Konawe Utara Ismeraiti
Sementara itu, KPP MINING menegaskan bahwa program ini merupakan bagian dari komitmen perusahaan dalam menjalankan tanggung jawab sosial (CSR) di bidang kesehatan, dengan fokus pada upaya preventif dan edukatif.
“Kami berharap pelatihan ini dapat memberikan dampak berkelanjutan, tidak hanya meningkatkan pengetahuan, tetapi juga mengubah perilaku dalam pengolahan makanan sehari-hari,” ungkap perwakilan KPP MINING.
Kegiatan berlangsung secara interaktif dengan antusiasme tinggi dari peserta, ditandai dengan diskusi aktif serta keterlibatan langsung dalam sesi praktik. Ke depan, KPP MINING akan terus mendorong program-program kolaboratif yang memberikan manfaat nyata bagi masyarakat serta mendukung peningkatan kualitas hidup di wilayah operasional.
KPP MINING terus memperkuat perannya sebagai mitra pembangunan masyarakat, khususnya dalam sektor ekonomi dan kesehatan. Inisiatif ini juga sejalan dengan komitmen perusahaan dalam mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), terutama pada Kehidupan Sehat dan Sejahtera.
Melalui program ini, KPP MINING semakin memperkuat komitmennya dalam mendukung praktik bisnis berkelanjutan, sejalan dengan upaya menciptakan keseimbangan antara kinerja ekonomi, tanggung jawab sosial, dan pelestarian lingkungan. Ke depan, KPP MINING akan terus mengembangkan berbagai inisiatif keberlanjutan yang adaptif dan relevan dengan kebutuhan masyarakat serta tantangan industri, sekaligus berkontribusi terhadap pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs).
Tentang PT Kalimantan Prima Persada (KPP MINING):
KPP MINING SPRL merupakan bagian dari PT Kalimantan Prima Persada (KPP MINING) yang beroperasi di wilayah Langgikima, Konawe Utara Sulawesi Tenggara perusahaan kontraktor jasa pertambangan terkemuka di Indonesia yang merupakan anak perusahaan dari PT Pamapersada Nusantara bagian dari Grup Astra. Menyediakan berbagai layanan jasa pertambangan termasuk jasa penambangan, pemindahan tanah, dan pengangkutan berbagai material batubara dan mineral. Model bisnis perusahaan yang terintegrasi menciptakan sinergi dan peluang di sektor industri pertambangan, didukung oleh 7500 sumber daya manusia yang unggul. Sejalan dengan cita- cita Grup Astra untuk sejahtera bersama bangsa, KPP MINING mempunyai kerangka sustainability yang didalamnya mendukung pencapaian Astra 2030 Sustainability Aspiration.
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi kppmining.com, serta ikuti kegiatan KPP MINING
melalui Instagram @kppmining dan @raihenergi.kppmining
Jurnalis : @Idr Kaperil GTN**
