Gardatipikornews.com
- Dinas kesehatan gelar pelatihan pembuatan makanan tambahan ibu hamil Kek dan balita gizi kurang dari pangan lokal bagi penanggung jawab program gizi puskesmas di Kesehatan dan kader bertempat di hotel grand tembaga. Senin (12/6/2023) Turut hadir kepala dinas Kesehatan kabupaten Mimika, Reynold ubra dan peserta pelatihan program gizi puskesmas.
Dalam sambutanya Reynold mengatakan, pertemuan tersebut ada banyak teatrikal poin, dan memberikan apresiasi yang tinggi kepada bidang gizi Germas yang telah konsisten dalam melakukan upaya perbaikan gizi masyarakat.
“program stanting itu program strategis nasional yang harus di pertangung jawabkan oleh setiap kepala daerah, dan program ini hadir untuk menyampaikan analisis situasi bagaiman respon sibiliti pemerintah untuk keseriusan atau komitmen pemda Mimika, dalam percepatan penanganan samting,” kata Reynold
Reynold juga menyampaikan, “jadi teatrikal poin pertama saya melihat semangat dan asset pemda Mimika, teman-teman perbaikan gizi. Teatrikal poin yang ke dua, stanting gizi kurang, gizi buruk, akan terjadi di jaman modern ini itu terjadi, itu teatrikal poinya” unjarnya
Hasmawati, SKM.MS selakua ketua kordinator pelatihan menambahkan, “pelatihan pembuatan makanan tambahan untuk ibu hamil kekurangan Enerji kronik dan balita Gizi kurang, konsepnya dari tangan lokal, untuk penanggungjawab gizi. 26 Puskesmas, dinas Kesehatan dan, melibatkan UMKM di kabupaten Mimika,” pungkasnya
Lanjutnya, “kita melibatkan asosiasi UMKM di Kabupaten Mimika, kegiatan ini akan berlangsung kurang lebih limah hari mulai hari ini, sampai hari Jumat Nanti ada praktek memasak di hari ke empat, Jadi di isi dulu dengan materi-materi, Bagaimana memilih bahan makanan-makanan lokal yang baik dan bergizi. Kemudian bagaimana menyiapkan bahannya dan resepnya, seperti apa nnti di praktekkan cara membuatnya,” paparnya
Hasmawati juga menyampaikan,”Konsepnya tetap panganan lokal dengan pembuatan secara tradisional, tetapi tidak kalah menarik tampilan dan penyajiannya. dengan yang orang katakan, jamput atau kasput di saat ini. Jadi konsepnya seperti itu supaya nanti makanan tambahan yang tersedia, untuk ibu hamil dan balita itu lebih menarik tanpa mengurangi nilai gizi yang di butuhkan,” tutupnya
( red. S.r.)
